Prepping

Prepping innebär att bygga upp sin beredskap inför kriser, avbrott eller störningar i samhällets funktioner. Syftet är att skapa trygghet för dig och din familj även när el, vatten, värme eller matförsörjning slås ut. I Sverige uppmanar både myndigheter och Civilförsvarsförbundet till egenberedskap i minst en vecka – men prepping handlar också om psykisk och social förberedelse. Se mer på https://forberedd.se/.

Mat- och vattenlager

Grunden i all prepping är lagerhållning av mat och vatten. Satsa på hållbara basvaror som konserver, pasta, ris, bönor, havregryn, nötter och pulvermat. Enligt rekommendation bör det finnas minst 3 liter vatten per person och dygn. Tappa gärna upp i förseglade dunkar och rotera förrådet så det håller sig fräscht.

Värme och energi

Elavbrott är vanliga i större kriser, särskilt vintertid. Preppa med batteridrivna lampor, powerbanks, stearinljus, gasolkök eller spritkök. Har huset elvärme? Planera då även för filtar, sovsäckar, varma kläder och sovplatser på små ytor för att spara värme. Skaffa också reservbatterier till nödvändig elektronik och överväg solcellsdrivna laddare.

Kommunikation och information

Vid större samhällsstörningar kan det bli svårt att nå ut till internet eller mobilnät. En batteridriven eller vevradio håller dig informerad om myndigheternas uppmaningar och nyheter. Notera viktiga telefonnummer och adresser på ett analogt papper om tekniken sviker.

Hygien, sjukvård och personligt skydd

Förbered ett första hjälpen-kit med plåster, förband, värktabletter, personliga mediciner, handsprit och tvål. Papper, våtservetter och reservlösning för toalett – som kemtoalett eller hink med tät förslutning – är viktigt om vattnet försvinner. Handskar, ansiktsmasker och skyddsdräkter ger ökad säkerhet i särskilda krisfall.

Prepping för hem och bil

Säkra hemmet med brandsläckare, brandfilt, extra lås och ficklampa på lättillgängliga platser. Gör ett förråd för nödmat även i bilen: filtar, vattenflaskor, laddare och första hjälpen kan bli räddningen vid fel eller snöoväder.

Mental och social prepping

Störst chans att hantera kris har du genom att prata ihop dig med familj, barn och grannar om vad ni gör vid avbrott eller fara. Bygg nätverk för hjälpsamhet. Psykiskt motstånd och övning på rutiner ger trygghet i oväntade lägen.

Underhåll och utvärdering

Inspektera och rotera mat- och vattenlager, kontrollera batterier och håll nödvändig utrustning redo för användning. Dokumentera dina preppingrutiner och följ upp t.ex. inför varje ny årstid. Prepping handlar inte om att skapa panik – utan om att laga, förebygga och göra vardagen tryggare även när samhällsservicen sviktar.

Friluftsliv, Prepping

För den som är ute på långa vandringar eller som av andra anledningar spenderar flera dagar i sträck ute i naturen är frystorkad mat bra att ha med. Det finns flera anledningar till det – bland annat att maten har en väldigt låg vikt men också att den håller otroligt länge utan att bli dålig. Läs mer om vad frystorkad mat är – och när den kan användas.

Vad är frystorkad mat?

Att frystorka mat är en något knepig process – som dock har använts ända sedan 1500-talet. Huvudsyftet med frystorkning är att få olika typer av livsmedel att hålla längre och detta sker genom att vätskan i dom olika livsmedlen försvinner under processen.

Första steget till frystorkad mat är att frysa livsmedlen. Där efter flyttas dom över till en vakuumkammare med låg temperatur, för att avlägsna dom frysta vattenkristallerna. Efter det görs ytterligare en torkning för att få bort den sista vätskan. En relativt vanlig frystorkad produkt som används flitigt är snabbkaffe men det finns långt mer än bara det att hitta, för den som vill ha lätt och praktisk mat med sig ut i naturen.

Då kan den användas

Många förknippar frystorkad mat med rymdraketer och rymdgubbar – kort och gott ”rymdmat”. Men den kan inte komma till användning bara i rymden, utan även vid många andra tillfällen. Inom försvaret är det till exempel vanligt med denna typ av torkad mat under längre övningar ute i fält. Detta för att den tar lite plats, ofta är smart packad i portionsförpackningar samt att den är lätt att bära – eftersom den inte innehåller någon vätska till följd av just frystorkningen.

Dom smarta förpackningarna och den lätta vikten gör frystorkad mat till ett utmärkt val även för den som ska vistas i naturen under en längre tid – kanske på en fisketripp eller på en längre vandring.

Inköpsställen

Frystorkad mat kan köpas i vissa välsorterade matbutiker men ofta är utbudet begränsat. Vill man hitta ett större utbud kan man kolla i butiker som säljer friluftsartiklar men har man ingen sådan i närheten, eller inte hittar något som faller en i smaken så finns ett stort utbud på nätet.

Det finns mycket att välja bland och man kan till och med hitta specialkost, så som:

  • Glutenfritt
  • Laktosfritt
  • Vegetariskt